
2025/
FÆLLESMIDDAG
Så er det atter blevet fællesmiddags tid! Tá din familie og venner med til en hyggelig aften hos os i skoven
Vores gæstekok Christian har sat en lækker menu sammen:
Ring og bestil plads på mail eller telefon 49401765
Prisen er 199,- børn 99,-
28/2
Marineret mørbrad af frilandsgris toppet med estragon pesto og saltet mandler m. Servers med svampe i fløde, timian og citronskal. smør stegte kartofler vendt i persille. Salat af grillede gulerødder og løg i hvidløg/timian og friske urter.
28/3
Marinerede kalkun overlår med persille og hvidløg toppet med bagte løg og sky sauce. Serveres med lun couscous salat med friske urter, nødder og tørret frugt. Hummus med røget paprika.
11/4
Vegetar Tapas
Små svampe frikadeller med shiso karse og estragon mayo. Rødbede tatar rørt med kapers, soltørret tomat og vinegrette, toppet med trøffel mayo og rugbrøds chips. Salat af Stegt pak choy med hvidløg og sesam olie, frisk chili og cashew nødder. Lun kartoffel salat med avocado, citron, oliven olie og karse. Hjemmebagt brød med krydret tomat tapanade.
Følg os på: